火起こしとビールのお供

こんにちは！

先日、近年記録的不漁にあえぐ北海道函館市のスルメイカが、１０月下旬から

突如、豊漁が続いているというニュースを目にし、早速スーパーへ行ってみたところ、

ホントにお安くなっており驚きのプライスでしたので、即買いしました。

週末はほぼ毎週のように火を起こしているので、今回のスルメイカは七輪でホイル焼きに

することに。

そこで今回は私が普段使用している着火剤をご紹介します。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　

①使用済の炭（BBQ終わりに水をかけ消火し乾燥させたもの）

②使用済割りばし（割りばしに入っているツマヨウジも捨てずに残しておく）

③洗って乾燥させた牛乳パック（焼酎やワインの紙パックはNG）よく燃えます。

これらを七輪に入れ牛乳パックに着火したらあとはほっておくだけです。

注）風の弱い日はうちわであおいでください。

着火剤に完全に火が付いたら追い炭をしてホイルに

セットしたスルメイカをのせるだけ。

数分後にイカの肝が決め手のスルメイカの

ホイル焼きの完成です。

　ビールがすすみますよ。

　是非一度、お試しください。

   PS. 七輪の網は大きめの物を使用することで

　トング置きになったり、焼けた肉をよけて

　おくスペースになるので便利です。

　網の両端は厚くないので素手で持ち上げての

　炭投入も楽ちんですよ！　　

アルカリ性体質について

こんにちは(^^)/

残暑が収まり、涼気が感じられる季節となりました。

季節の変わり目、ご自愛くださいませ。

以前のブログに免疫力について少し記載させていただきました。

コロナ後も私なりの免疫ケアをしていたつもりですが、

なんとなく曖昧で・・・

そんな中、救世主となる一冊の本に出合いました。

「免疫が上がるアルカリ性体質になる食べ方」という本です。

体内環境がアルカリ性になると酸素が活性化して、新陳代謝が行われやすくなります。

体の巡りが改善され身体の緊張が緩み、自律神経のバランスが整うとの事。

酸性体質の人＝炭水化物・動物性タンパク質の摂取が多い

アルカリ性体質の人＝生野菜・果物の摂取が多い

ということでした。

上位に記されているものは、ほうれん草・ブロッコリー等々

下位は日本酒・チョコ・パスタ・チーズ等々（私の好きな食べ物((+_+))）

また薬剤に頼るのではなく食生活を改善していくことが大事です。

毎日20錠以上のむ薬は、父にとってなかなか手放すことは出来ませんが

改めて食生活を改善し、長生きしてもらいたいです。

「人生100年時代」元気で長生き。

日々の生活に感謝して。

ありがとうございました(^^)/

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冷えたビールはじめました🍺

 「ビールが美味しい季節になりました」この時期よく耳にするフレーズですが、

一年を通してビールが美味しくない季節などありません。

唯一、美味しくないビールをあげるとすれば、それは冷えてないビールです。

 日本では当たり前のように冷やすビールですが、中国の一般家庭ではビールを冷やして飲む

習慣がなく、真夏に外食に出かけた際、冷えたビールを置いてない！なんてお店もあるぐらいです。

6月末 中国青島にある工場の方々と食事をした時の写真をアップします。

ここはお店ではなく、工場隣にある董事長（社長）自宅敷地内の食事会場です。

4月に訪問した際もこちらで昼食をいただいたのですが、今回びっくりしたのは今までなかった大型冷蔵庫が設置されていたことです。

私が訪問する度に冷えたビールが飲みたいとうるさいので、購入して頂いたようです。

言い続けた甲斐あってかキンキンに冷えたビールを美味しく頂くことができました。

ありがとうございました　

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人間ドック

こんにちは(^^)/

間もなく人間ドック（2回目）が近づいてきます。

今回は落ち着いてリラックス出来たらと思っています😊

人間ドック受診前に自身で何か出来ることを思索してみました。

受診一カ月前と短時間ではありますが、コロナ発生によりよく耳にする

【免疫力】を身につけようかなと。

今からでも免疫力を高めるために心掛けながら生活していきたいと思います。

やはり運動、食事、睡眠の3大免疫力！

運動・・・10分の体操でかなりの効果

食事・・・タンパク質、ビタミン、ミネラルが必要

　　　　　バランスの良い食事

　　　　　特に和食は最適とのこと

睡眠・・・体を温めリラックスに繋がり、快適な眠りで免疫を高める

また頻りと調べていると、笑うことも免疫機能を正常にする作用があることを知りました。

幸せホルモンと呼ばれるセロトニン等の脳内ホルモンが分泌されるとの事。

と、言われてもよくわからないので私にとって自然と笑顔になれる場所・・・

最近は中々行くことが出来ませんが、やはりスポーツジムかな～😊

今となってはかけがいのない場所となりました。

運動をし、たくさんの方々にふれあい身も心もリフレッシュして

人間ドックに行って参ります🙋

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ahamoでサクサク

こんにちは！

先日、4年3か月ぶりに中国出張へ行って参りました。

 日本では当たり前に使っているLINEですが、中国ではWi-Fiに繋げても

インターネットアクセスに制限がされておりLINEなど日本で使用している

アプリを使うことができません。

 コロナ以前はこちらのSIMカードを使用しLINEやGoogle等に接続しておりました。

 1年半ほど前にキャリアをdocomoからahamoに切り替えました。

ahamoは基本料金2,970円（税込み追加料金一切不要）で15日以内の滞在であれば

20GBの大容量を海外91の国・地域で利用することが可能です。

しかし、中国では前出の通り、アクセス制限によって利用不可と思い

今回も同様にSIMカードを事前購入して行ったのですが、、、試しにSIMカードを

入れ替えせずにチャレンジしたところ、あっさりと使用することができました。

 海外出張が多い方、旅行で海外をよく訪れる方にはahamoはおすすめです。

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今さらですが、ステンレスって？

弊社の取り扱いの多い、ステンレス製品。

そもそもステンレスという金属は、とっても身近な素材ですが、どうして錆びない（錆びにくい）のか、耐食性があって傷に強いのか、よく知らない方もいらっしゃるのではないでしょうか。

◆ステンレス

ステンレスは金属の一種で、鉄を主成分（50％以上）とし、そこにクロムという元素を10.5％以上混ぜた合金です。

鉄は硬くて強い金属ですが、なにしろ錆びやすい。

…余談ですが、我が家で使用していたBBQコンロも庭に放置していたら錆びだらけ、触ると手にも服にも錆が付くので放置し続け、挙句の果てには文字通りボロボロになってしまったことがあります（涙）

◆クロム

金属としてのクロムは硬く、耐食性があります。

この特徴を活用するために、ネジやボルトなどのサビ防止のためのメッキに使われることも多いようです。

硬くて強い鉄に、硬くて耐食性のあるクロムを含有させると、

硬くて強くて耐食性に加え、耐熱性・加工性まで兼ねそろえた金属、ステンレスとなるのです！！

◆鉄が主成分なのに、錆びに強くなるのはどうしてでしょうか。

鉄をステンレスにした場合、クロムと酸素が結合することによって、「不動態被膜」と呼ばれる、薄ーい皮膜が形成されることにより、錆の進行を防ぎます。

化学って面白いですねー。

鉄と酸素が結びつくと錆になるのに、クロムと酸素が結合することで、錆から

守ってくれる皮膜となるのです。

しかも、この皮膜は傷で壊れても酸素に触れれば自動的に再生する力もあるんです！再生能力まであるなんて驚きですね！

ステンレスについて、ほんの基礎の「キ」をご紹介しました。

学生時代に苦手意識のあった化学の面白さにも気づくことができました。

もう少し深堀りできたらまた投稿したいと思います。

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春の訪れ🌸

寒暖の差が激しいこの季節。

まさに今、花粉のピーク到来です。

花粉が舞う厳しい状況の中ですが、桜🌸の開花予想も楽しみのひとつです。

3月上旬、寒の戻りの影響で去年よりは遅咲きとか・・・

私の住む散歩コースの並木道も、かすかに蕾が顔を出し始めました。

儚げな淡いピンクから堂々とした桜花爛漫までカウントダウンです。

春は気持ちもワクワクさせてくれます。

春コーデにも興味があります。

やはり桜に合う爽やかなカラーが人気のようで、最近お店でよく見かける色が

ベビーピンク🌸や、レモンイエロー🍋というカラーを目にします。

こんなお洒落な色はよくわかりませんが挑戦してみようかなと。

ピンクにはグレー系が合うかな～

イエローにはブラウン系が合うかな～　等々。

新緑の芽吹きとともに春の訪れを待ち侘び

春本番の陽気を楽しみたいと思います。

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