おすすめの食べ方

こんにちは！写真は某牛丼屋さんの牛サラ定食です。

今回、注目したいのは こちらの焼き海苔です。

ホテルや旅館の朝食にもかなりの確率で付いてくるこの焼きのり！

皆さん普段 どの様に召し上がってますか?

醤油を付けてご飯に巻いたり、そのままパリパリかじったり食べ方は色々ありますが、

ついつい他のおかずに満足して焼き海苔を残してしまう…なんて事ないでしょうか?

私も数年前までは全く手を付けないか、仲間内で旅行した際、二枚取りだし

左右のもみ上げに貼り【尾崎紀世彦】と言っていたくらいでほとんど口にしませんでした。

そんな目立たない? 焼き海苔の活用方法を見つけました。

味噌汁です。蓋を開け手でちぎった焼きのりを散りばめれば完成です‼

磯のかおりが口いっぱいに広がり サービスで付く味噌汁も至福の一杯と生まれ変わります。

是非、一度お試しください。

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ワーケーション 琵琶湖にて

秋も深まる10月。

ワーケーションを使い琵琶湖まで行ってまいりました。

滋賀県にある日本で最も大きな面積の湖です。

琵琶湖を眺めながらのお仕事は、贅沢な気分に思えるほどです。

今回のワーケーションも前回の東北に続き

心温まる見習うべき方に出会いました。

食事の出来事です。

私達はその土地ならではの料理を美味しくいただいておりました。

配膳の方とも話が弾み、琵琶湖の朝日は6時10分頃よ☀～等々

そんな中、父の手の不自由さに気がついたのかもしれません。

食べやすく、父の為にといろいろと気遣っていただきました。

お陰様で優しい気持ちに包まれながら、満腹のお腹とともに部屋に戻りました。

そして、次の日の朝の食事です。

父が座ろうとする席に、最初からフォークとスプーンが並んで置いてあったのです。

（和食なので通常は箸のみです）

昨日、配膳していただいた方がご配慮して下さったのです。

この献身的な姿勢には、この先人生において一番重要で最も大切な事と思いました。

埼玉に戻り一週間が経ちました。

6時10分の朝日、そして人生の師匠に出会えた事に感謝して。

忘れません。

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