健康と食欲のあいだで
中性脂肪やコレステロールについては、若い頃はあまり気にせず、好きなものを食べていました。
しかし、30代になってからは、「食べ方」や「生活習慣」の大切さを実感するようになりました。
もちろん、健康のためには野菜中心の食事を心がけたり、脂っこいものを控えたりすることが大切だと分かっています。
でも、実際はそう簡単ではありません。
仕事で疲れた日の一杯や、ストレスを感じたときの甘いものには、つい手が伸びてしまいます。
「今日はやめておこう」と思う理性と、「少しくらいいいじゃないか」とささやく欲求。
その間で揺れながら、日々食事と向き合っている方も多いのではないでしょうか。
最近は、そのバランスを取ることの難しさを特に感じています。
健康管理とは、完璧を目指すことではなく、少しずつ意識しながら続けていくことなのかもしれません。
これからも、自分なりのちょうどいいバランスを探していきたいと思います。
息子がいる山村留学先には伝統的な登り窯（のぼりがま）があり、１年分の陶芸作品をそこで焼成します。
今回はその窯焚きに参加してきました。
登り窯をご存じでしょうか。
登り窯とは、陶磁器を焼くための大型の窯で、大量の薪を使用して作品を焼き上げます。
目標とする温度は1,250度。文字通り三日三晩にわたり薪を絶やさず焚き続けて徐々に温度を上げていきます。
陶芸家の先生やその他安全を見守るスタッフの指導の下、自らの責任と役割を果たしながら、窯の温度管理や薪の補給を行いました。
今回、私も保護者として応援に行きましたが、大きな仕事ができるわけもなく、子どもたちの働きぶりやチームワークにただただ感心させられるばかりでした。
また、自然と向き合いながら長時間にわたる作業を続ける忍耐力や達成感も得られていると感じました。
このような実体験は、人生にとって貴重な財産となるでしょう。
先日ベトナムへ出張致しましたので、弊社協力工場の新たな取り組みを紹介させて頂きます。
この製造先では弊社はロストワックス精密鋳造品でお世話になっておりますが、それ以外にも砂型鋳造品、シェルモールド鋳造品、プレス製品、ステンレススクラップを取り扱っております。
今回訪問した時に工場内で見つけた面白い商品を紹介させて頂きます。
ステンレス製の『恐竜骨格モデル』です。
プレス機械で型抜きし、手作業で丁寧にバリを除去して組み立てていました。
手作業の部分が多いため大量生産はまだ出来ないということで、通信販売にて販売しているということでした。
新たな分野へ挑戦していくことで、既存製品や新たな製品での新しい発見が生まれるのではないかと感じました。
